Электронный каталог

рыбные товары

Найдено записей:  13

1. Текст. материал (печ.)Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаровШевченко Вера Валерьяновнаучебное пособие для студентов вузовСанкт-Петербург [и др.]: Питер, 2005. - 495 с.
2. Текст. материал (печ.)Товароведение продовольственных товаровТимофеева Валентина Афанасьевнаучебное пособие для среднего профессионального образованияРостов-на-Дону: Феникс, 2004. - 469 с., [8] л. ил. : ил.
3. Текст. материал (печ.)Спутник химика-пищевикасправочник по методам пищевой химииЛенинград ; Москва: Пищепромиздат, 1936. - 510, [1] с., [5] л. прил. : ил.
4. Текст. материал (печ.)Товароведение молочных, жировых, яичных, мясных и рыбных товаровИнихов Георгий Сергеевичучебное пособие для техникумовМосква: Экономика, 1965. - 343, [1] с.
5. Текст. материал (печ.)Коммерческое товароведениеучебник для вузовМосква: Дашков и К, 2001. - 617, [1] с.
6. Текст. материал (печ.)ПродавецРубцова Любовь Ивановнаучебное пособие для учащихся учебных заведений начального профессионального образованияРостов-на-Дону: Феникс, 2009. - 471, [1] с. : ил., табл. ; 21 см
7. Текст. материал (печ.)Товароведение и экспертиза потребительских товаровучебник для вузовМосква: Инфра-М, 2001. - 543с.
8. Текст. материал (печ.)Товароведение продовольственных товаровТимофеева Валентина Афанасьевнаучебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образованияРостов-на-Дону: Феникс, 2009. - 473 с. : ил., табл. ; 21 см
9. Текст. материал (печ.)Товароведение и экспертиза потребительских товаровучебник для студентов торговых высших учебных заведенийМосква: ИНФРА-М, 2003. - 542, [1] с.
10. Текст. материал (печ.)Определение качества продовольственных товаровТылкин Вениамин Борисович(практическое руководство)Москва: Экономика, 1973. - 198, [1] с.
11. Текст. материал (печ.)Товароведение продовольственных товаровКругляков Геннадий Николаевич[Учебник]Ростов-на-Дону: МарТ, 2000. - 447с.
12. Текст. материал (печ.)Справочник товароведа продовольственных товаровсправочник : в 2 т..Москва: Экономика, 1987. - 320 с.
13. Текст. материал (печ.)Товароведение пищевых продуктовМатюхина Зинаида Петровнаучебник для нач. проф. образованияМосква: Академия : ИРПО, 1998. - 271, [1] с., [8] л. ил. : ил.

Алфавитный указатель